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玉林市碘盐按照“国标”统一添加,可放心实用明日

发布时间:2020-01-14 18:47:50 阅读: 来源:试纸厂家

玉林市碘盐按照“国标”统一添加,可放心实用

玉林新闻网-玉林日报讯 (见习记者 邓林燕 实习生 粟建才 吕艳丽 农艳新 ) 近日,部分省市甲状腺疾病频发,有医学界人士认为碘过量是重要因素,而玉林居民也长期吃加碘食盐,会不会造成碘超标?针对这个问题,记者走访了我市盐务管理局和各大超市。

据悉,从1994年起,国家颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》(以下称《条例》),规定除了北京、河北等8个高碘省市外,其余省市食用盐均强制加碘。食用加碘盐是否会造成碘超标?记者从市盐务管理局运销盐政科了解到,到目前为止,尚无任何依据表明我市居民使用加碘食盐存在不安全因素。我市食用盐源主要来自四川、湖南、湖北、江西等省份。对于工业用盐用途和出售均有较为严格的限制。记者走访市金城、通用等各大超市,发现出售的均为普通精制加碘盐,自然食用盐、硒强化营养盐、锌强化营养盐、钙强化营养盐等,后面均印制有 国家食盐专营企业重点推荐新一代碘盐产品 字样,包装上还用醒目的颜色标注 加碘 字样。还有自然盐花及盐花(在卤水表面结晶加碘精制而成)、低钠营养盐等,虽然各成分量不相同,但是都标明有 加碘 。在普通超市和商店是买不到非加碘盐的,对于一些不适合食用加碘盐的特殊人群,可以持医院开具的相关证明到市盐务管理局营业大厅购买。盐务管理局相关工作人员告诉记者,我市其他从事食盐行业的销售商,均须凭相关的营业执照出售和进购食盐。

据了解,广西属缺碘地区,4744万人口中有60多个县2700万人生活在自然缺碘地区。我市食盐的加碘量是完全按照全国的统一规定进行添加的,食用碘盐对市民不会造成碘超标。另外,除了低钠营养盐的碘含量标识为35 15mg/kg外,其他种类的碘盐碘含量标识都为20~60mg/kg。同时,按照《条例》规定,碘盐进出厂库前都必须经质量检验,检验范围包括盐品质量及含碘量,对于含碘过高或过低的均不得出售。该局工作人员特别提醒广大市民:为避免购买到假盐,市民在购买时应认真识别是否注有桂山牌商标和统一的注册标志。碘盐的包装都有明显标识,并附有加工企业名称、地址、加碘量、批号、生产日期和保管方法等说明,对于未达到规定含量标准的碘盐均不得出售。每年的5月15日是 防治碘缺乏日 ,该局特别重视宣传碘缺乏病防治和坚持食用碘盐的相关知识,加大对私盐的打击力度,确保市民用上放心食盐。

食用合格碘盐注意事项

1. 到当地盐业公司指定碘盐销售单位或者个体工商户购买当地盐业公司统一包装加有防伪标志的小包装碘盐。

2. 不要图便宜、图省事,买走村串户私盐贩子的盐。

3. 碘盐应尽可能放在带盖的容器内,避免暴露、受潮、日晒和受热。

4. 炒菜不宜用碘盐爆炒,宜在菜出锅前再放碘盐。

5. 食用合格碘盐必须长期坚持,不可中断。

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