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老人糖尿病四款健康食谱《新闻》

发布时间:2020-11-12 12:08:32 阅读: 来源:试纸厂家

老人糖尿病四款健康食谱

糖尿病是老年人常见的疾病,而且发病率逐年增高,判断老人是否患有糖尿病不能单看症状,也不能只能空腹血糖,要检查空腹及餐后2小时的血糖,再配合血液生化测验,根据血糖品均值来 判断。治疗老年人糖尿病要从饮食、运动、心理、药物多种方面结合进行,其中,饮食是最重要的一部分,糖尿病患者要注意均衡饮食,以低脂为原则,多食用高蛋白食物、维生素食物,少吃油炸食物、胆固醇高的食物。

下面为大家介绍适合糖尿病老人的食谱。

一、淮山薏米粥

材料:大米60克,薏米和淮山各30克

做法:材料洗净放锅里,倒入适量清水煮成粥即可。

加减方:皮肤病并发症者加绿豆30克;

视力减退者加枸杞15克;

浮肿尿少加赤小豆30克;

咳嗽潮热者加百合30克

二、玉米须瘦肉汤

材料:猪瘦肉200克,红萝卜、青萝卜各适量,玉米须30克

做法:猪瘦肉洗净后切块,萝卜去皮洗净,切小块,然后所有材料放锅里,倒入适量清水煮汤即可。

三、豆芽韭菜炒瘦肉

材料:猪瘦肉、韭菜、豆芽各适量

做法:猪瘦肉洗净后切丝,韭菜、豆芽洗净,现炒瘦肉然后倒入韭菜豆芽一起炒熟即可。

四、苦瓜蚌肉汤

材料:猪瘦肉200克,蚌肉100克,苦瓜1-2个

做法:猪瘦肉洗净后切块,蚌肉洗净,苦瓜去瓤、籽洗净,所有材料放入锅中,加适量清水煮成汤即可。

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