未来中国蛋鸡业三大新机遇(10.25)

中国蛋鸡养殖业在未来十年中将有三大机遇：第一，中国蛋鸡养殖业在国际上有较大的竞争优势，劳动密集型的管理方式使成本优势表现明显，另外，入世后国外粮食的大批涌入，国内粮食价格会普遍下调，长期低迷的鸡蛋价格可能出现较大的反弹。第二，国家大力推行富民政策，畜牧养殖业将成为国家重点发展的必然选择。第三，随着9亿中国农民消费水平的提高，禽蛋在农村的消费市场将进一步扩大，这为蛋鸡养殖业的发展提供了非常乐观的市场机遇。面对这些发展趋势，中国蛋鸡业应如何做好应对措施呢？实行蛋鸡产业化运作，形成规模优势。农户与大型种鸡公司联合，以"公司＋农户"的形式运作。这样，农户可从大型种鸡公司得到最优质的鸡雏，最先进的技术，最细致的指导，最完善的服务；而大型种鸡公司也可通过吸引产业化农户将自己高品质的产品普及开来，比如北京市的峪口禽业公司作为全国最大的蛋种鸡龙头企业，己在全国率先启动了蛋鸡产业化工程，并取得显著的成绩。凡是加入到产业化链条上的农户，都可以享受到公司20年来积累的技术经验，优质产品和市场信息。随着经济的飞速发展，行业间的分工与协作将更加紧密，产业化发展已成为必然。峪口禽业公司的产业探索为这种趋势做了很好的注解，仅两年时间，公司产业化农户已发展到近万户，取得了良好的经济效益和社会效益。其次，应提高生产水平和鸡蛋附加值。我国农村养鸡目前在一般生产条件下，每只蛋鸡年产蛋约15千克～16千克，料蛋比2．7：1左右，死淘率超过20%，与国外发达国家相比，还有很大潜力。如果依靠先进的技术和严格的管理，适当增加饲养规模（农户养鸡以5000只20000只为宜），仍有很大的发展余地。由于人民生活水平的提高，对鸡蛋的品质要求洛会越来越高，与之相矛盾的是产蛋基地与消费主体城市之间运输距离较长，城市居民很难吃到鲜蛋，所以在流通环节上，养鸡户应组成紧密合作的团体，加快周转，以提高市场竞争能力。最后，农村小群体大规模饲养模式的技术急需改进，加强信息化体系的建设。技术的改进应突出以下几个方面：1．合理布局与较高水平的饲养条件。农村养鸡投资有限，饲养条件相对简陋，不能满足鸡只对环境条件的合理要求，这也是目前农村养鸡水平不高的原因之一，应该在力所能及的条件下，尽量提高饲养条件，以获得更好的生产效益。尽量减少人鸡混居的状况，在村外修建鸡舍，利用农作物形成隔离带，减少疫病的发生和传染。2．集中育雏与疫病控制。农户养鸡往往是雏鸡、育成鸡、产蛋鸡集中饲养，对隔离防疫不能保证，为此建议能集中育雏，将雏鸡饲养与成鸡饲养分开，实行全进全出。现在农村养鸡，由于疫苗的广泛使用和鸡场对病毒性疾病的高抗体监测，病毒性疾病发生已减少，相反，细菌性疾病的危害却越来越大，应特别引起注意，保证环境卫生，减少环境污染，合理用药，不要滥用抗茵素，3，饲料运用应规范化，科学化。目前，农户养鸡为了节约饲养成本，充分利用本地区粮食资源，大多自己配料，多年使用同一饲料配方，或自己进行调整，造成了饲料配合不全价或营养物质的不平衡；对大宗原料的品质无法控制，对一些少量或微量添加的原料不能准确把握，造成了原料浪费旦使鸡群的生产水平降低，损失较大，建议选用质量过关且价格合理的全价配合饲料或预混饲料，不要在饲料中随意添加药物，保证饲料的卫生，谨防霉变而造成不必要的损失。总之，随着我国加入WTO的步伐日益加快，中国养殖业将有新的机遇，农户养鸡必须跟上科支发展和市场变化的步伐，只有不断提高养殖水平，才能在日益激烈的竞争中持续发展。

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