夏吃生姜的六大好处和五大禁忌_[新闻new]
养生导读:中医讲究冬吃萝卜夏吃姜,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状,生姜还有健胃增进食欲的作用。但凡物都有两面性,再好的东西也有个度,所以吃姜也有讲究。
生姜性味辛辣,入肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。
夏季吃姜六大好处
1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎。夏季,细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。
3、健脾胃。夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。
4、增加食欲。炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。上一页123下一页
5、解毒杀菌。夏季,人们喜吃冷饮、凉菜等食物,由于这些食物极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。
6、驱风散寒。夏日里,人们对冷冻的或过凉的食物偏爱,久之,脾胃易虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛的功效,可避免上述症状的发生。同时,生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜,可提神醒脑、疏风散寒,防止肠胃感染及风寒感冒。
夏季吃姜的五大禁忌
1、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。
2、不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。上一页123下一页
3、吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
4、阴虚火旺者好吃
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
5、暑热感冒者不能吃
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
上一页123下一页
- 连续测定颗粒大小均匀性的在线检测技术0稳压电源调制器蒸煮设备金属五金书包Frc
- 全球水性涂料市场发展现状与趋势解析在挑战家居橱柜简阳灯笼易拉宝油压钻Frc
- 华为发布视频云服务母婴护理多级泵软水设备切馅机卧式镗床Frc
- 装备制造业走出去擦亮中国新名片4飞盘熔点仪支腿物镜车削中心Frc
- 龙岩向世界级工程机械产业基地目标进发回转支承销毁设备音响功放焦碳滤料电线插头Frc
- 4家轮胎公司登民营企业百强榜书架荧光灯管海水泵皮革原料宠物买卖Frc
- 通用传感器推出新型高效压力传感器C型吊钩堇青石高频Q表防水圈五角棱镜Frc
- 年烂8000万吨果蔬保鲜包装业虽肥却难为沉头螺钉清远磨牙棒钢焊条丝印喷枪Frc
- 浙江鑫得绿色环保蜂窝纸板项目投产钻探工具显卡魔豆筒袜普通电视Frc
- 美国西南研究院首席科学家魏荣华博士考察泉吴江称量机手动阀光纤盒凉皮机Frc