有机奶粉是什么意思吃有机奶粉好处和坏处有啥-【zixun】
奶粉的大分类有普通奶粉、配方奶粉和有机奶粉,其中有机奶粉又分为成人有机奶粉和有机婴幼儿奶粉,在生产上有机婴幼儿奶粉是标准最高,检查最严以及认证最多的一种。那么到底什么奶粉能称得上有机奶粉呢?
有机奶粉是什么意思呢?
有机奶粉是基于有机食品延伸出来的一个类别,也就是要求奶粉从奶源地、生产、包装以及运输等等全部要求有机。
也就是说不管是奶牛所吃的牧草的草种(未基因改造)、还是土壤(三年未添加任何违禁药物、化肥)、环境(远离市区污染区)、空气(附近无工厂无污染)全部是自然生长且没有任何化肥、农药、激素等非自然因素添加,并且在有机奶粉生产过程中也要保证最高安全标准,无其他防腐、色素、蔗糖以及麸质谷蛋白、合成香精等成分的添加,在后期运输的时候有机奶粉必须做到相关质量控制以及跟踪记录。
当然有机奶粉更需要通过国家和国际相关有机认证才能上市。可以这么说有机奶粉虽然并不是最有营养的奶粉,但却绝对是最安全的奶粉了,比我们所认为的绿色食品、无公害食品的安全规格要更高。
有机奶粉一般是从只哺乳期产奶的奶牛中挤出鲜奶,然后在48小时内完成运输、加工(一次性喷粉成奶粉,其他奶粉都是2次喷粉营养会流失)到封罐保存的,能够很好的保留鲜奶中的营养物质和活性,但同时对工艺要求、运输以及储存的要求都非常高,所以有机奶粉并不是那么容易生产的。
目前大多数奶粉会在外包装山标上BIO来证明自己是有机奶粉,虽然这个标志是目前有机的简称,但带有这个标志的不一定就是有机奶粉,有机奶粉需要有国家或者国际认证标准的,在相关国家和国际机构是能够查询到有机码的才是真正的有机奶粉。
那么吃有机奶粉的好处和坏处分别有哪些呢?
吃有机奶粉的好处:
因为有机奶粉从奶源地、奶源到生产加工和运输、储存都要求最高安全标准和有机认证,所以是绝对可以放心的安全奶粉(要确保是真正的有机奶粉);有机奶粉保留了牛奶粉最原始和最全面的自然营养成分;
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