11道食谱可以缓解便秘,提升抵抗力!双黄连事件
11道食谱可以缓解便秘,提升抵抗力!双黄连事件
寒冷的冬天,不但天气干燥,人也很容易发生便秘,不仅影响身体代谢,而且也会对心理造成一定的影响。时间长了就会造成过多的毒素在体内积累,从而影响身体健康。那么想要缓解便秘,除了多运动、吃药外,食疗也可以帮上忙。那么,在饮食上,要怎样缓解便秘呢?
白菜
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
小白菜粉条
食材:
小白菜450克粉条100克油适量盐适量
做法:
1.粉条提前用温水泡发20分钟捞出。
2.小白菜洗净,开水中焯一下,变色后迅速捞出过凉水,挤干水分切段备用。
3.起油锅,油热后,爆香八角。
4.加入切好的小白菜。
5.添加酱油。
6.加入粉条煮开后转小火炖5分钟。
7.添加适量盐,继续炖5分钟。
8.盛盘即可。
小贴士:
1.喜欢小白菜口感软烂的,可以适当延长最后的炖煮时间。
2.粉条添加后,注意锅内的水,如需继续添加,记得一定要添加热水。
白菜心拌豆腐丝
食材:
白菜心50克豆腐丝50克橄榄油少许香油少许
做法:
1.洗干净切好的白菜心!
2.豆腐丝适当的切一下,也可以手撕!
3.放入一个盘子中,放入香油,盐,橄榄油,适当的调拌一下!
4.喜欢吃醋的可以放入点醋,味道超级好!
小贴士:
豆腐丝不建议炒特别适合凉拌
栗子烩白菜
食材:
栗子100克白菜半棵油适量盐适量姜片3片素高汤1碗香油适量
做法:
1.准备好材料
2.栗子去掉外皮后在开水中焯二分钟,去掉内膜。
3.栗子掰开,白菜切大片。
4.炒锅加少许油,下白菜炒到稍软盛出。
5.炒锅重新加油,下姜爆锅,下栗子煸炒。
6.加入素高汤炖2分钟。
7.加入白菜烧到栗子和白菜酥软。
8.加入盐调味
9.勾水淀粉。
10.淋少许香油装盘出锅。
小贴士
1:白菜坡刀切比较容易熟。
2:栗子焯水后不要都拿出来,剥一个拿一个,要不会不好剥。
3:勾水淀粉时汤一定不要多。
莴笋
莴笋不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效。常食莴笋,有排毒利五脏、明眼目的功效。但需要注意的是,有一些人不能食用莴笋。一是莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃,二是有眼疾者也不适宜吃莴笋。
炒莴笋冬笋丝
食材:
冬笋1只莴笋1根油适量盐少许味精少许
做法:
1.所有食材
2.莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝
3.起油锅加热
4.放入冬笋丝煸透
5.放莴笋丝煸炒
6.放少许盐煸炒
7.最后放少许味精炒匀即可
小贴士:
先将冬笋煸炒熟透再放莴笋炒即可
口蘑烩莴笋
食材:
莴笋1根口蘑200克油适量盐适量味精适量
做法:
1.莴笋去皮,一定要削到看到绿色的莴笋,口感才不会老
2.洗净,切成小段
3.取其中一段竖起来,切薄片
4.口蘑去蒂,洗净,切片
5.锅加适量的油,倒入莴笋片,旺火炒到闻到香味为止(大概3分钟),莴笋片出锅沥干油
6.锅内余油,继续加热
7.倒入切好的口蘑片
8.翻炒到开始出水
9.将莴笋倒进去一起翻炒
10.加入盐和味精调味,翻炒均匀
11.非常美味的素净小菜来了
小贴士:
1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。
土豆
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
豆角炖土豆
食材:
豆角600克土豆3个豆油适量酱油2匙五香粉1勺精盐3勺味精1勺
做法:
1.豆角择净,洗净。
2.土豆去皮,洗净,切块。
3.锅里放油,油热,放入豆角翻炒。
4.倒入酱油。
5.放入土豆。
6.放入五香粉。
7.放入精盐。
8.放入适量水开始,大火烧开后,小火慢炖,炖至土豆软烂。
9.关火,放入味精调味,翻拌均匀即可。
小贴士:
1豆角要是太长,可以折两断再炒。
2炖至土豆软烂即可,因为土豆熟了,豆角也会熟了,豆角千万要煮熟,生豆角有毒噢!
3味精加热到120度会产生有害物质,所以味精要关火,出锅前放入。
红烧土豆
食材:
土豆200克八角适量菜油适量盐适量酱油适量糖适量
做法:
1.土豆去皮,洗净,切转刀块。
2.准备八角。
3.锅中放菜油,炸土豆,炸至两面微黄。
4.加入酱油、盐、糖和适量的水。
5.再加上八角。
6.最后收汁,起锅。
小贴士:
土豆炸一下,炒的时候不容易碎,而且吃起来更有嚼劲。
紫菜
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤,随着肠蠕动,便能治疗便秘、清理肠腔。
红萝卜紫菜炒饭
食材:
冷饭200克生菜1颗油适量盐适量红萝卜适量干紫菜适量
做法:
1.准备好的材料
2.材料切好备用
3.锅里下油烧热,下红萝卜、紫菜炒均匀
4.再倒入生菜丝炒均匀
5.加入少许糖,再加入适量的盐翻炒均匀,上碟备用
6.锅里下油烧热,倒入冷饭
7.不停的翻炒,直到米饭粒粒分明,可以在锅里弹跳出来
13.下少许糖,翻炒均匀
14.加入适量的生抽
16.再倒入刚才炒好的杂蔬
17.下适量的盐炒均匀后即可
紫菜鲜菇汤
食材:
紫菜10克白玉菇200克盐适量生抽适量味精适量香油适量
做法:
1.原料
2.白玉菇去根、洗净
3.锅中加水,放入紫菜
4.煮开
5.再放入白玉菇,煮5分钟
6.调入盐、生抽
7.煮开后,关火,调入味精、香油即可
小贴士:
紫菜要选无沙的干净紫菜
萝卜
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效
黄豆炒白萝卜
食材:
干黄豆50克白萝卜半根油适量盐适量酱油适量味精适量甜面酱适量
做法:
1.黄豆提前一晚用清水泡发;
2.白萝卜洗净,去皮,切成小条;
3.锅中倒适量油,中火加热,下白萝卜条翻炒;
4.加适量甜面酱;
5.翻炒均匀后,加入黄豆翻炒;
6.加适量水没过白萝卜与黄豆;
7.加盖,中火炖15分钟;
8.加适量盐,大火收汤;
9.锅中汤汁变浓时关火。
小贴士:
这道菜需要多炖一会,白萝卜炖至变软才好吃。
土豆胡萝卜汤
食材:
土豆200克胡萝卜100克素高汤400克芹菜适量盐适量
做法:
1.土豆去皮,泡在水里
2.胡萝卜去皮
3.土豆切块,泡水里,胡萝卜切小块
4.锅里放入素高汤,加入土豆,胡萝卜,煮烂。
5.加入芹菜,盐调味,即可
小贴士:
土豆去皮后,泡在水里,免得变色。切块后泡水里,可以去掉些淀粉,汤会清。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。
TAG标签:
膀胱结石都有哪些症状表现颈椎病的发病因素是哪些呢
软下疳应该怎么来预防呢
儿童缺铁性贫血的相关知识