旺旺推出“好想捏”盲盒，可口可乐推热饮“玉米来了”

旺旺推出好想捏盲盒，可口可乐推热饮玉米来了

我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您，请记得关注【FBIF创新周报】！

#8203;本周创新看点

1、可口可乐推出一款植物蛋白热饮新品玉米来了

2、三元联手法国圣悠活（StHubert）发布植物酸奶新品

3、AirProtein发布了第一个「空气基」肉类产品

4、燕麦奶卖得不错，Oatly接力推出藜麦奶

5、玛氏推出Galaxy系列纯素食巧克力

6、汉口二厂后孵化新品牌平行宇宙

7、农夫山泉东方树叶与乐乐茶联名推出东方乌龙酪酪

8、旺旺推出好想捏仿真零食盲盒，雪饼仙贝QQ糖都来啦

9、童年味道上好佳终于要上市了

10、雀巢小厨狐萌萌正式上线，发力儿童健康零食市场

01、可口可乐推出一款植物蛋白饮料新品热饮玉米来了

据食品板报道，近日，可口可乐又以旗下雪菲力品牌推出了一款植物蛋白饮料新品玉米来了，产品率先在江苏、上海等华东市场上市开售。据悉，产品目前仅有220ml铝罐装一种规格，零售价为5元左右。

产品甄选非转基因玉米匠心研制，丰富的膳食纤维可以帮助人体构筑底层营养。日本网红浓汤玉米汁口感，原汁营养，香浓软糯，享受健康的同时又能够带来满满的饱腹感。而在包装设计上，玉米来了主打简约风格，玉米和浓汤的主视觉设计凸显内容物本身，整体形象设计不失温暖、活泼，符合主流大众的审美。

图片来源：可口可乐

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冬天无疑是增加热饮销量的好时机，许多饮料企业都跃跃欲试，可口可乐在冷饮方面已经获得了足够的市场份额，但热饮领域市场份额还很低。在2018年收购咖啡品牌Costa时，可口可乐就曾说过：热饮是公司少数几个没有全球品牌的领域之一。相比于碳酸饮料和酒类饮料，正迎来新一轮消费升级的咖啡等热饮市场增速更快，发展潜力更大。此时推出多款热饮新品，显然可以弥补可口可乐在热饮市场的短板，拓展新的增长点，完善自身在饮品领域的深入布局。

新闻来源：食品板

02、三元联手法国圣悠活（StHubert）发布植物酸奶新品

据FBIF报道，11月8日，三元联手法国圣悠活在上海举办植物酸奶上市会。

诞生于1904年的法国品牌StHubert，在20世纪中期，其产品出现在了几乎每个法国家庭的餐桌上，成为国民品牌。随着消费者对更健康、更环保的饮食结构的追求，StHubert于20世纪80年代开始向植物基食品方向转型。

图片来源：StHubert

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此次推出的5款植物酸奶产品中，3款为135g杯装搅拌型，2款为230g瓶装饮用型。荔枝玫瑰、蓝莓树莓、海盐焦糖的口感更为细腻、醇厚，适合在休闲场景中，用勺子悠闲地享用、品鉴。而黑加仑樱桃、热情百香果的口感和质地相对轻盈、顺滑，即开即饮、方便携带，能快速补充养分。

03、AirProtein发布了第一个「空气基」肉类产品

据FoodIngredientsFirst报道，总部位于美国的Airprotein公司利用革命性技术创造了世界上第一种基于空气的肉。采用益生菌生产工艺将空气中的元素转化为营养，从而开创了可持续食品的新产业，无需耕地、水或天气的空气基蛋白质。

该公司发言人解释道：AirProtein的技术是受到NASA的研究和解决方案启发的，这些研究和解决方案可为执行长期任务的宇航员提供食物。利用NASA的研究成果，开发了一种碳转化技术，该技术可以捕获二氧化碳并将其用作产生营养的关键要素，当空气中的元素（二氧化碳、氧气和氮气）与水和矿物质混合时，益生菌的生产过程将这些元素转化为营养素。这个过程类似于发酵。

图片来源：Airprotein

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该公司说，成品就是空气蛋白粉，这是一种营养丰富的面粉，具有与动物蛋白相同的氨基酸谱。空气蛋白粉可用于制造各种食品，从汉堡到面食再到谷物等等。

该公司认为，就像世界正在拥抱植物性肉一样，基于空气的肉可能是可持续生产的食品运动的下一个发展趋势。

新闻来源：FoodIngredientFirst

04、燕麦奶卖得不错Oatly接力推出藜麦奶

据界面新闻报道，植物奶届的新网红以燕麦奶起家的Oatly，推出了全新的专利藜麦奶Quiny。

Quiny由AventureAB(原Oatly公司的一部分)建立的生物科技公司SwebolBiotech和玻利维亚科学家团队的共同推出，选用的藜麦原料是产自玻利维亚山脉那里被认为是世界上藜麦质量最好的产区之一。

图片来源：VegNews

新的藜麦奶产品有两种形式：即饮型和速溶粉。和Oatly燕麦奶相似，Quiny也有两种口味原味和巧克力味，两种口味均不含糖。

目前，Swebol正在同分销公司谈判，希望能够在2020年初让Quiny在拉丁美洲正式上市。

新闻来源：界面新闻

05、玛氏推出Galaxy系列纯素食巧克力

据FoodbevMeida报道，从11月18日起，玛氏将推出一款纯素食的Galaxy巧克力系列，用榛子酱制成，以创造出光滑细腻的口感。英国将推出三种口味：橙味、焦糖海盐味，以及焦糖榛子味。

玛氏箭牌(MarsWrigley)英国分公司的营销总监克里bull;卡瓦诺(KerryCavanaugh)表示:我们很高兴能将素食配方引入Galaxy系列，同时又不损害品牌标志性的柔滑奶油特性。

图片来源：FoodbevMedia

英国已掀起素食热潮，尽管素食目前在40亿英镑的巧克力市场上只值1000万英镑，但我们认为，通过引入英国最知名的品牌之一Galaxy，这一类别将有巨大的增长机会。

玛氏箭牌与素食协会有密切合作，其标志出现在包装上。素食协会的商标营销经理阿比盖尔史蒂文斯说:我们很高兴Galaxy，这样一个著名的品牌，正在进入素食市场，并提供更多的选择。

新闻来源：FoodbevMedia

06、恒润拾继汉口二厂后孵化新品牌平行宇宙

据36氪报道，汉口二厂兄弟品牌平行宇宙潮饮在上海环球食品展亮相。其母公司武汉恒润拾运营管理有限公司近日完成数千万元战略投资，投资方为亲亲食品战投。

在调研了碳酸饮料市场后，公司决定从含气型果汁饮料切入，做了品牌汉口二厂，核心的消费人群是1530岁的年轻女性。在创始人Kimi看来，随着消费者的年龄变化，用户的认知和需求都会随着变化，因此新品牌的研发是围绕着用户变化的需求来设计。

图片来源：恒润拾

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以平行宇宙系列为例，产品的定位是女孩子的第一瓶酒，基于刚刚成年的消费者，渴望探索世界，而酒精饮料像是一张通往成年的象征卡牌，因此做了低度酒饮料，同时以三款基酒：朗姆、金酒、威士忌做基酒来预调，做了蜜桃乌龙茶金酒风味（3度）、荔枝朗姆酒风味（3度）、巧克力爆米花威士忌风味（9度），既不完全脱离消费者的接受范畴，同时让口味充满想象空间，零售价在14.8元左右。

新闻来源：36氪

07、农夫山泉东方树叶与乐乐茶联名推出东方乌龙酪酪

FBIF从农夫山泉公众号了解到，东方树叶与乐乐茶联名推出一款冬季特调奶茶东方乌龙酪酪。

这款热饮以东方小树叶醇香乌龙茶作为茶底调制，选用福建安溪海拔800米的铁观音为原料，茶汤清澈，配上绵密又不失清爽的乳酪，一半茶香一半奶香，滋味刚刚好。

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