做山药红枣糕时，加上“它”，不仅美味柔软

做山药红枣糕时，加上它，不仅美味柔软

妈妈今天早上吃什么啊！当你的宝宝满怀期待的看着你，问你早餐吃什么的时候，你真的好意思说是千篇一律的鸡蛋加牛奶吗？拜托，天天吃同样的东西，再好吃也会烦的。这一点对于孩子来说，更是如此。所以如妈们不想让孩子将早餐吃腻，想要换一种新花样来做孩子的早餐。那么今天小编就来告诉你。这次文章小编所介绍的美食是，山药红枣糕。顾名思义，是用山药和红枣做成的米糕。那么这个早餐应该怎么做呢？

山药红枣糕加上小米

山药红枣糕，是用膳食纤维非常丰富的小米为主要材料，添加富含丰富蛋白质和维生素山药和有着滋补圣品的红枣做成的糕点。所以在做的时候加小米能够使其口感嫩滑，更加美味营养，而且味道还带着红枣的甜味和山药的甘，是宝宝们十分爱吃的一种食物。同时也可以当中孩子上学的零食，可以说是十分的划算了。

山药红枣糕的制作步骤

1、食材：首先从超市里买来小米、红枣和山药，同时买一些白糖。

2、加工山药红枣：将山药和红枣洗干净。其中山药削皮切成小块，红枣洗净，去掉枣核。然后将其放进搅拌机，加入一些清水，进行研磨，打成糊糊。

3、制作小米糕：将小米泡软，然后像之前那样打成糊糊，之后将两者均匀的混在一起，使得其均匀混合，之后加入一些清水，放进模具里，然后上锅蒸。

4、切块：将蒸好的山药红枣糕拿出来，然后将模具倒转，之后用刀将其切块，变成适合孩子食用的小方块，然后就大功告成了。

早餐小贴士

1、山药红枣糕的糕底是小米，所以不要直接将山药和红枣打碎上锅蒸，那样子得到的产品不仅不会好吃，反而会显得干硬不够柔软。

2、一般来说小孩子喜欢吃甜的东西，而红枣本身就含有甜味，而且小米煮出来的东西嚼久之后会越来越甜，所以一般来讲这种糕点是不用放糖的。不够如果孩子喜欢吃糖放一些也没关系。另外如果孩子喜欢吃盐，那么可以放一些盐，不够不建议太多，因为孩子吃多了盐容易影响体型发育。

3、山药红枣糕的制作不一定只能用山药和红枣，也可以加入其他的东西，这样会更营养，不够就是煮出来的味道不容易把控，所以需要自己尝试。

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